Het hele jaar rond buiten koken.

Vorig jaar schreef ik al over een uitbreiding van de buitenkeuken. Dat blijkt een vooruitziende blik. De producenten willen ons leven en samen zijn in de buitenlucht verder vergemakkelijken. Op deze manier wordt het niet alleen samen zijn, maar ook samen koken en genieten. Ik zet twee producten in het zonnetje die je het hele jaar buiten kunt laten staan en makkelijk in gebruik te nemen zijn. Lees maar snel verder.

De barbecue 2.0.

De barbecue van voorheen met een kuipje met grillplaat op twee stoeptegels lijkt in een ver verleden te liggen. De luxe barbecues winnen terrein. Zo staat de keramieke Bastard met zijn poten stevig op de grond. Nooit meer bukken en dat niet alleen. Het blijft niet enkel en alleen bij barbecueën. Je kunt er ook pizza’s in bakken (zie foto) en etenswaren in roken of stoven. Dit kan, zo je wilt erg snel of juist zeer slow. Het is een complete (op houtskool gestookte) buitenkeuken, die in verschillende maten (en kleuren) verkrijgbaar is. Ik vind het een ware publiekstrekker in je tuin. Al blijft er maar één de chef!

Grillmaster.

Je wordt al snel een echte grillmaster met The Bastard. Dit wordt met enkele tools en accessoires gelukkig wel eenvoudig voor je gemaakt. Zo kun je de temperatuur van buitenaf lezen. Deze blijft door het keramiek gedurende langere tijd zeer stabiel. Dat is niet zo grillig als bij de barbecue oude stijl dus.
Dat heeft ook alles te maken met de goed afsluitende deksel. Dit maakt gelijk dat The Bastard ook zeer zuinig met de brandstof om gaat, een duurzaam product dus. Al sta je er vaak wel alleen voor (of achter) als grillmaster.

OFYR bbq.

Voor de mensen die liever bij het gezelschap willen blijven zitten, biedt de OFYR bbq een uitkomst. De OFYR is vervaardigt van cortenstaal en staat ook stevig op zijn sokkel. Al zijn wielen ook een optie. Deze oogstrelende kegelvormige schaal nodigt uit tot aanschuiven. En biedt de mogelijkheid om samen iets te eten te bereiden tijdens het nuttigen van een drankje of voeren van een gesprek.
Een ander verschil met The Bastard is dat de OFYR een houtgestookte barbecue is. Deze houtblokken kun je handig kwijt in het schap. De bakplaat loopt taps toe, dat maakt dat er na het feestje weinig onderhoud vereist is. En het goede nieuws is dat je niet hoeft te kiezen. Deze twee luxe apparaten bijten elkaar niet. Op naar een goede zomer vol lange, gezellige zomeravonden dus!