Hoe maak je bramenjam minder zoet
Volop bramen om te plukken en te verwerken, maar het gebruik van suiker staat mij zo tegen. Ik vond een eenvoudige manier om halfzoete jam van bramen te maken
Juni- vlierbloesem (wild)plukken voor limonade of siroop
In juni bloeit de vlierbloesemstruik. Van deze bloemetjes kun je niet alleen heerlijke limonade of siroop maken. Er zijn veel meer recepten met vlierbloesem