De herfst valt langzaam in. Wat is het heerlijk buiten spelen. Ook in de moestuin is er genoeg te doen. Als het goed is kun je genoeg oogsten, snoeien en onkruid trekken. Ook valt er in de herfst genoeg te poten met een oogst in komend jaar. Ik licht er drie uit: witte & rode winter uien en knoflook.

Pootgoed.

Bij DeZaden heb ik Winter Plantuien Senshyu Yellow 250g, Winter Plantuien Red Arrow 250g en Winter Knoflook Messidrome 5 stuks besteld. Een dag later heb ik het pootgoed in huis en verdiep ik mij er verder in.

Winter plantuien.

De winter plantuien zijn tussen half september en half oktober te poten. Er zijn gele en rode winter uien. Deze winterplant heeft als bijkomend voordeel dat je geen last hebt van de uienvlieg. Daarbij komt dat je waarschijnlijk in deze periode wat meer ruimte in je groentetuin krijgt door het oogsten.
Zoek een zonnig plekje uit voor de winter uien want ze komen al voor de winter boven de grond. Ze zijn winterhard en houden van een luchtig stuk niet bemeste en onkruidvrije grond. Poot de pootuien 10 centimeter uit elkaar en ongeveer 3 tot 5 centimeter diep met het uiterste top net iets boven de grond. Ze wortelen de eerste drie weken, geef ze dan wat extra water.
Hanteer de principes van de combinatie- wisselteelt bij uien om ziektes in de tuingrond te voorkomen.

Oogsten van winter uien.

Ze zijn in het voorjaar als het loof 10 centimeter hoog is gedeeltelijk te oogsten als bosui. In de loop van juni/ juli zijn de winter uien volgroeid. Je kunt ze oogsten wanneer twee derde van het loof afgestorven is.
Verwijder alle aarde en hang de uien te drogen tot de buitenste schil donker is geworden. Haal zoveel mogelijk donkere huid van de uien en bewaar ze vervolgens op een donkere, koele plaats. Wij hebben een rotan uienmand met bijpassende aardappelmand in de kelderkast.

Aardappelmand Esschert Design.

Winter knoflook.

Voor het poten van winter knoflook bestaat een handig ezelsbruggetje: 10- 10- 10. Poot de knoflooktenen op de 10e dag van de 10e maand zo’n 10 centimeter uit elkaar. De knoflookteen vermeerderd zich onder de grond. Gebruik de grootste tenen voor de grootst mogelijke opbrengst. Je kunt supermarkt knoflook gebruiken in de hoop dat er geen groeistopper is gebruikt. Beter kunt je bij de Toko terecht voor een biologische knoflook of bij je tuinspecialist.
Kies een zonnige plek voor de knoflook met luchtige tuingrond. Niet te nat, niet te droog en houd het onkruidvrij.

Weetje: slakken houden niet van knoflook, poot ze waar je de groene bladgroenten voor volgend seizoen hebt gepland!

Oogsten van de winter knoflook.

De winter knoflook is te oogsten in juni of juli wanneer twee derde van het loof geel verkleurd. Je kunt ze ook eerder oogsten dan smaakt de knoflook en het loof wat frisser en is de bol compacter.
Laat de bollen aan de wind drogen tot de stengel droog is zo’n 4 weken later. Verwijder blad en wortels en bewaar de knoflookbollen op een droge koele plaats. De grote tenen zijn vervolgens in oktober weer te gebruiken om te poten. Houd er dan wel rekening mee dat de smaak wat af zal vlakken.

Weetje: wist je dat knoflook en aardbeien goede buren zijn? Ze versterken elkaar en een goede oogst wordt gestimuleerd!

Lees ook.

Lees meer over Aanpoten met aardappelen in het voorjaar.

Tuin- en Buitenleven op Social Media.

Je kunt Tuin- en Buitenleven ook vinden op Facebook, Twitter, Instagram, Pinterest, Bloglovin en LinkedIn. Helemaal leuk als je Tuin- en Buitenleven ook gaat volgen. Daar kan je heel handig de volgknoppen voor gebruiken…
Voor een kijkje achter de schermen is de Facebookgroep van Tuin- en Buitenleven uitermate geschikt. Al je vragen, oproepjes en verzoeken m.b.t. het buitenleven kun je daar heel laagdrempelig plaatsen. Ook reacties achter laten onder andere blogartikelen vinden wij fijn!

Noot redactie: dit artikel uit 2020 is aangepast

Ben jij ook zo dol op de herfst?

Homepage van Tuin- en Buitenleven.

Informatie

Recent gepubliceerd:

14 Comments

  1. Amy de Keijzer - Büttner 8 september 2020 at 12:28 - Reply

    Als ik dit soort dingen zie/lees baal ik altijd dat we (nog) geen tuin hebben! Ik ben meer van de zomer, maar de herfst heeft ook wel wat knus (thee, kaarsjes, plaids).

  2. lindaschrijfthetop 8 september 2020 at 12:32 - Reply

    Leuk om te lezen ik blog ook over @tuinweetjes maar niet over de moestuin. Het lijkt me wel heel leuk om een moestuin te hebben.

  3. Nicole Orriëns 8 september 2020 at 14:51 - Reply

    Mijn man doet bij ons in de moestuin, maar meestal alleen in de lente en zomer. Ik zal hem eens tippen hierover!

  4. sandra 9 september 2020 at 05:10 - Reply

    Ik heb geen moestuin, maar geniet wel van de kruidenplantjes op mijn terras

  5. racheltjuh 10 september 2020 at 18:03 - Reply

    het enige wat ik leuk vind aan de herfst zijn de kleuren ;) en wij hebben geen moestuintje ;)

  6. hippiemeisje: een persoonlijke blog 11 september 2020 at 10:33 - Reply

    Misschien moet ik er ook wat van plaatsen.
    Mijn pompoenen zijn nog aan het groeien (dat is oogsten in oktober of zo), maar van de tomatenplaten moet ik niet te veel meer verwachten nu, denk ik.

  7. Frederique 14 september 2020 at 17:07 - Reply

    Nee, echt helemaal niet, ik mis de zomer nu al. Gelukkig krijgen we nog een paar mooie dagen!

  8. Lianne 14 september 2020 at 22:26 - Reply

    Ik hou zeker van de herfst! Ik vind de kleuren (oranje, roodbruin, groen en okergeel) zo mooi!

  9. Mieke | Miek's Mind 17 september 2020 at 08:47 - Reply

    Ik vind de herfst echt een fijn seizoen omdat het niet te koud is maar ook geen 30 graden meer ;) jammere is alleen als ik smorgens door de regen moet op de fiets haha

  10. Marloes de Vetten 20 oktober 2020 at 15:11 - Reply

    Op 10-10 ook de knoflookjes gepoot.

  11. Heidie van der Steeg 30 oktober 2020 at 13:12 - Reply

    Vorig jaar ook knoflook gepoot maar dat is geen succes geworden. Gelukkig wel veel lekker uiten uit de moestuin nu.

  12. Mark 1 november 2020 at 09:45 - Reply

    De herfst is heel mooi met zijn prachtige kleuren, maar persoonlijk ben ik meer dol op het voorjaar en de zomer.

  13. Yvonne W. 2 november 2020 at 18:01 - Reply

    Heel erg dol! Zulke mooie kleuren!

  14. Mark 5 oktober 2022 at 11:33 - Reply

    Leuk, zo’n moestuin!

Leave A Comment